「霧灣酒莊」Misty Cove Wines

Misty Cove Wines的宗旨很簡單：活出豐盛人生，並在好朋友、藝術、音樂和美味食物的陪伴下享受美酒。

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Misty Cove Wines由 Andrew Bailey 於 2008 年創立，它一直是一家創新、現代、進取的葡萄酒公司，喜歡打破傳統。其葡萄園位於世界著名的葡萄酒產區馬爾堡，該地區以Sauvignon Blanc而聞名，而Misty Cove Wines的葡萄園主要分佈在Wairau、Waihopai和Awatere山谷。它們大膽地用了鮮為人知的新西蘭葡萄品種，例如Pinot Gris, Riesling ， Grüner Veltliner ， Albariño，甚至打造了波爾多風格的酒-木桶發酵和陳釀的Sauvignon Blanc，一路上屢獲殊榮。

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Misty Cove Wines 也是新西蘭最早使用Acacia木桶的公司之一。Acacia木源自法國北部的森林，Misty Cove Wines釀酒師發現，在生產過程中使用Acacia木桶會增加花香，同時顯著改善其葡萄酒的口感，為飲用者帶來最佳體驗。