La Jara

La Jara 在意大利東北部的中心地帶，距離威尼斯僅 50 公里，擁有出產出色而又獨一無二 Prosecco 的風土。一直以尊重葡萄園及其自然生長週期為其原則，La Jara 通過生產高品質有機葡萄酒而脫穎而出。在酒廠周圍的平坦田野，綿延 50 公頃，一直延伸到 Piave 河的礫石河床，形成獨特的地形。

 

酒莊名稱 “La Jara” 在當地語言中意為 「鵝卵石」。附近 Piave 攜帶的鵝卵石在白天儲存熱量，並在夜間緩慢釋放熱量，這使葡萄具有清新而華麗的風味。土壤中還含有石灰，使葡萄口感細膩，充滿多樣的果香和花香。