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「巴黎之花香檳酒莊」Champagne Perrier-Jouet

「巴黎之花香檳酒莊」(Champagne Perrier-Jouet)起源於一段美好的愛情故事。1811年,Pierre-Nicolas Perrier 與 Adele Jouet 相戀,後於香檳區的埃佩爾內鎮(Epernay)內結成夫婦。出於對香檳的共同熱愛,夫婦二人共同創建了「巴黎之花香檳酒莊」。酒莊的法文名由二人的姓氏組合而成,一個超凡卓越的香檳品牌由此誕生。

 

除了香檳酒本身無與倫比的品質之外,讓人動心的還有那同樣承載著靈魂的香檳酒瓶和飲酒器具。1902年,玻璃藝術大師埃米里·加利(Emile Galle)受邀為巴黎之花香檳設計了以白色銀蓮花和金色玫瑰藤蔓為主題的瓶身雕飾,這一設計一直沿用至今。受到這些標誌性銀蓮花圖案的啟發,喬德·伯恩切(Trod Boontje)設計了一套名為「夢幻花樹」的酒具與之搭配。這套線條流暢的樹形酒具可以有效地保持杯中香檳的涼爽,同時賦予巴黎之花香檳高雅浪漫的藝術氣質。

 

自始至終,Perrier-Jouët 酒莊都採用「限量」方式小量製作香檳。兩百年來僅有七位香檳釀酒師承擔這份重質不重量的把關重任。現任首席釀酒師埃爾威·德尚(Herve Deschamps)經過多年的學習與經驗積累,將直覺、靈感與技藝相融合,在沿襲品牌經典風格的同時,致力於調配出更多風格各異、花香獨特的香檳美酒。令「巴黎之花」香檳得以以花香馥郁、高雅精緻著稱。從雕飾著銀蓮花圖案的酒瓶中,香檳的優雅四溢而出,都帶給人們歡愉與享受。